催生外卖的是商业和需求，但让外卖大战如火如荼的是互联网和O2O。2014年餐饮O2O领域有一系列大事件发生，大众点评入股饿了么，创立10年的饭统网宣告倒闭，百度开始发力外卖等；同样的事情有做得早的，也有做得晚的；有失败了的，也有艰难支撑的，还有一路高歌猛进的；相对小众的美餐网也曾风光，而今又逐渐淡出了人们的视线，原因到底是什么？外卖O2O的难点和痛点在哪？
外卖网站的商业模式无非佣金和服务费，美餐网的模式就是收取10%~20%的佣金，于2011年初上线，到2014年3月美餐网宣布完成B轮融资并推出新版本，但用户对新版的抵触情绪较高；而据爆料实际上该项目方向有变，目前团队主要做团餐工作餐，有用户反馈菜单也很久未更新。不过品途网发现，美餐网的官微仍在每日更新，而置顶的微博是年初的工程师招聘广告，但其微信公众号（服务号）近一年来没有推送任何消息，只在2013年11月完成了微信认证。
从历史的眼光分析原因必然是错综复杂的，排除一切外在的和不可控的因素，笔者认为美餐网的最大失误可能体现在以下三点，以此为例说明做好外卖O2O至少需解决好这三大问题。
慎打价格战，服务是本地化的核心
公开资料显示美餐网2011年起家于北京，从赵骁的母校中国传媒大学开始发展用户；2012年2月新覆盖天津、广州两所城市，用户数1万；第四季度加速扩张，几乎在一个月内新增加了3所一线城市；然2013年基本无大动作，至今服务范围为北京、天津、广州、上海、成都、深圳 6个城市。
但抢占市场的代价是疯狂的烧钱，据去年品途专栏作者的撰文分析，美餐在2012年底推出“7元午餐”（每单的现金补贴为6元，餐厅分担1元），用于商家和消费者的教育成本预计高达300万；饿了么当时也在补贴，但额度较低；最近百度外卖又在京城上演补贴大战，免配送费且下单立减6元，每天2单。实际上外卖平台靠烧钱聚集人
