饿了么

饿了么外卖O2O乱象幕后:轻重模式谁将胜出?

“轻模式”易扩张,后端服务监管跟不上,“重模式”下少而精,追求用户极致体验,孰优孰劣现在还不好说,外卖O2O的最大难点仍然在落地环节。

    O2O(online to offline,即网上到网下)无疑是今年最火的概念,没有之一。从腾讯、百度、阿里到京东、58同城、美团,几乎所有的互联网大腕都开始染指这一领域。而细分的外卖O2O则因为更接触到用户日常生活所需痛点,成为竞争的红海。

  激烈竞争中,外卖O2O乱象开始频频发生。

近日,据新华网等诸多媒体报道称,“饿了么”、“美团”等O2O订餐平台上涉黑作坊,其线上平台上显示好评如潮的“美食店”,线下对接的却是杭州地区那些无证无照、污水横流、油污满地的“苍蝇馆子”。

其中有好几家小食店就开在垃圾中转站中,蚊蝇围着腐臭的垃圾嗡嗡作响,刺鼻恶臭的气味让人作呕。此外,这些黑作坊厨房内也是油污满地,墙体发霉发黄。这让“饿了么”、“美团”平台上看似装在干净餐盒里的美食,其实是黑作坊的“黑心有毒饭菜”。

此外,近期“饿了么”也与“美团”互掐的正紧,更有电视台报道了饿了么员工殴打同行的事件。透过上述事件,也折射出“饿了么”、“美团”等外卖O2O模式中潜在的一些顽疾。

  1、轻模式之殇

随着移动互联网的大跃进,餐饮O2O领域线上和线下正在不断融合,其概念和内涵也变得越来越丰富。外卖则是近一年来餐饮O2O领域被讨论最多的细分市场,其中美团、饿了么、到家美食会、易淘食成为行业内主要玩家,但目前各家都还处在跑马圈地的扩张阶段。

其中,本次“饿了么”“美团”的外卖O2O的服务及食品安全问题正是源于其疯狂的圈地扩张。

一位从业者透露,“饿了么”、“美团”主要采取与众多中低端的中小餐厅商户进行“较轻”的合作模式,需要商家自行配送,在快速扩张中后端配套的监管和服务跟不上

违法和不良信息举报电话:010-64158500-8113,18610056652    举报邮箱:infoweb@zero2ipo.com.cn    举报网上不良信息