人人湘创始人刘正（图）
来源：投资界 采访撰文：赵娟
对于外出就餐的人来说，大多有这样的经历：大热天挤进某家餐厅，四处寻找座位，然后等着服务员点餐，再排着长队等候结账。这个场景是大多中国人最熟悉的用餐场景。刘正和他的人人湘团队正试图改变这一场景。
一个80平米的小店，没有一个服务员。扫描下微信就可下订单，随后大屏幕及时提示进程，从下单到取餐整个过程只需要5分钟。这是你在人人湘米粉店的用餐体验。
“我们是中国互联网界餐饮做的最好的，中国餐饮界互联网做的最好的”
刘正的信心自有底气。
人人湘自从今年8月25开通微信下单支付，正式试营业以来，已经实现线上销售超过5000碗的销售量。其创造的互联网020模式成为北邮、国科大、清华甚至中欧MBA、EMBA的经典研讨案例。
成绩的背后颇有渊源。
翻开人人湘团队的名单，你会惊叹这是一家由多名互联网公司高管汇集成的，规模堪称 “豪华”的团队。创始人刘正曾在众多知名公司担任人力资源管理工作，而其它创始人也均来自各大著名互联网公司。
一家从事湖南米粉营生的小公司，为何能吸引如此众多的互联网高管精英加盟？一碗米粉的背后又有着怎样的故事？
“人人湘的出现源自一种乡情和梦想的浓烈冲
