爱因斯坦曾经说过：一个人对社会的价值，首先取决于他的感情思想和行动对于人类利益有多大作用。不是每个人都能成为爱因斯坦，但每个人都靠自己的劳动在这个社会贡献着自己的能力用以推进生活方式的进步。
伴随着移动互联网O2O发展，曾经以烧钱博得眼球的外卖餐饮之战，在大大小小的团购、外卖平台上展开，巨头们展开巨额补贴鼓励发展新用户、补贴老用户使用平台，各大科技媒体也每周充斥着对于外卖O2O模式的辩战，但我们似乎忘记了在模式中存在的那些个体——参与外卖平台的那些中小商家，或者是那些个穿着制服，骑着电动车，不管刮风下雨，给坐在办公室的我们，送上一份外卖的终端服务提供者。
质疑：平台的商家真的能赚钱吗？
艾瑞最新发布的《2015年中国外卖O2O行业发展报告》显示，2014年我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元，占整体餐饮消费的比例为5.8%，到2017年，这一比例有望达到9%，外卖市场整体规模也将超过3000亿元。2014年中国外卖O2O总交易额达95.1亿元，同比增长125%。
这个庞大数据的背后，也不断在遭受着大家的质疑。豪华的外卖套餐的包装、平台的补贴与商家的补贴、统一的配送团队、菜品的成本、用工成本、租金等，构成了一个看似庞大的数字，如果单纯从客单价来看，商家和平台的利润空间并不算大，难道是市场说谎了？
然而，随着互联网+逐渐渗透进传统产业，社会经济各个方面发生了一系列深刻的变化，用传统的线下运营思维评估O2O行业，可能已经不合时宜
上海一名餐饮商家“七彩膳食”分享了它的故事：在饿了么平台上线半年之后，这家专营“低脂、健康、现炒”等特色菜品的小店，月销售额已过10万。其店主杨烨曾是香港新世界集团人力资源华南区域总经理，当职业发展遇到瓶颈，
