植物蛋白饮品市场一直流传着这么一种说法：西有唯怡、东有银鹭、南有椰树、北有露露。不过2005年，六个核桃横空出世，从0到100亿只用了短短12年，且看河北养元饮品董事长姚奎章用的是什么招？
1965年1月，姚奎章出生在河北衡水。那是一座有着近2000年酿造历史的名城，1946年赫赫有名的衡水老白干酒厂就是诞生于此。“隔壁三家醉，开坛十里香”，在这样的酒文化熏陶下，姚奎章从小就对酿造十分好奇。
在十多岁的姚奎章眼里，酿酒厂总是神神秘秘，每天只看到几十辆大卡车进进出出，但是一公里外都能闻到酒气扑鼻。后来，姚奎章就告诉妈妈“我长大也要在酒厂上班”，妈妈告诉他“必须上大学学技术”。
刘奎章听进去了，随后他在1981年进入衡水中学读高中，3年后的1983年9月，姚奎章考入了河北化工学院化工专业，系统学习了发酵、测温、蒸馏等理论知识。
1987年6月，刘奎章如愿进入了衡水老白干酒厂。仅仅两年，就从技术员，生产科科长，一路做到分厂副厂长。到了1997年，刘奎章已经成为了集团生产处处长。
1999年1月，衡水政府主导，把一家频临破产的元源饮品转给了老白干。
不过，老白干是酿酒的，而元源是做饮料的，差距非常大。所谓隔行如隔山，老白干接手的头几年，元源并没有什么起色。
2004年9月，老白干进行国企改革，准备砍掉不赚钱的元源饮品。
端了十几年铁饭碗的姚奎章不甘心，他做出了一个大胆的决定“和58名员工集资，把元源饮品买下来”，并更名为河北养元智汇饮品。
当时元源旗下虽然有八宝粥、核桃乳、饮料等15个品类，但是没有一个拿得出手“和饮料巨头哇哈哈等硬碰硬，无异于以卵击石”。
植物蛋白饮料呢，更是高手如云。椰树椰汁“白白嫩嫩”，露露杏仁露“更滋润”，银鹭花生奶“白里透红”。
从哪里下手呢？姚奎章花了3个月，走访了衡水10多家大商场，还有200多
