最近，消费圈里有两个蹿红的网红品牌，一个是红得发紫的“喜茶”，另一个是紫得发黑的“丧茶”。但今天不想跟风写他们，倒是想谈谈靠卖铜锣烧起家的回头客，这家在很多人看起来有点土的企业已申请IPO。虽说人家不够红，但赚钱呀：去年营收7.93亿元，净利4198万元。下面，来看看人家的经营之道。
两块面饼，中间夹一点红豆沙，这种叫铜锣烧的东西是哆啦A梦的最爱，也是福建一家叫回头客的公司，做到年营收8亿元的法宝。
不久前，在新三板挂牌一年半之后，回头客在证监会网站披露招股说明书，拟赴深交所上市，募集6.2亿元。
回头客早年以生产铜锣烧、蛋糕为主，2014年开始生产华夫饼，2016年开始生产薯片。据2016年年度报告显示，回头客2016年全年实现营业收入7.93亿元，净利润4198万元。
目前，创始人黄福阳直接控制及通过顺利投资间接控制回头客股份合计91.92%的股权。本次发行完成后，黄福阳仍对公司拥有绝对控制权。
外界对黄福阳知之甚少，他平时也只出席一些公益慈善活动。创业家&i黑马从招股书的信息获知，黄福阳生于1978年11月，福建泉州人。泉州除了是著名的鞋都，也是全国最出名的食品产业集聚区，达利食品、盼盼食品等一批全国知名的食品加工厂都聚集于此。
大专毕业的黄福阳从2001年开始进入达利食品，达利食品也是一家做烘焙食品的大型企业，已在香港上市，目前市值突破了600亿元。
2005年底，做了四年销售经理的黄福阳从达利辞职，出来单干，并于2006年7月成立了回头客食品加工厂，主打铜锣烧和欧式蛋糕。
这是一个草根团队的奋斗故事。在回头客的董事会名单里，除了两位董事是本科学历外
