过去半个月,无人便利店频频“上头条”。
6月28日,F5未来商店完成3000 万元A+轮融资,不到一周后的7月3日,缤果盒子宣布获得超过1亿元融资。7月7日,阿里无人便利店“淘咖啡”在淘宝造物节亮相。此前,传统零售巨头欧尚、大润发、沃尔玛也先后推出自助杂货售卖亭,另有伊利、娃哈哈相继宣布入局……无人便利店这阵风就这么吹了起来。
尴尬的是,无人便利店的集中爆发期才刚开始,7月9日,试运营仅一个月的上海首家缤果盒子门店因高温问题暂停运营。
这让坐上高速列车的无人便利店不得不反思:低成本之外,运营效率和盈利能力如何保证?“无人”如何成为推动行业发展的武器,而不仅仅是个噱头?
巨头与资本入局
无人便利店到底是什么?每个品牌都给出了不同答案。
淘宝造物节上,阿里无人便利店“淘咖啡”赚足了眼球:进门扫码绑定身份、签署“支付宝免密付款”协议、选购商品后在“支付门”内刷脸付款,一气呵成的购物流程“黑科技”十足;摄像头和感应器记录下每位顾客的选购路线、停留时间来判断用户喜好,以实现零售的智能化。

▲ 国内外无人便利店企业概况,图片来自亿欧。
行业形成初期,阿里入局无疑为无人便利店的爆发打响了头炮。然而,这仍是一个“试验品”。








