嗨，创友们好，我是虽然放了假但依旧要苦逼写稿发稿的创哥，不过今天要写的这个人呢，确实有点牛逼了——
他竟然跑到监狱里开了家餐厅！
真的，强调一下，这不是监狱主题餐厅，而是真的监狱，对，真的监狱。还有，仅仅是看一眼这个监狱餐厅的阵容就快吓尿了，从厨师到服务员，全是清一色的重刑犯，有的手上还有好几条人命。饭店厨师，杀人犯；服务员，最喜欢给人下毒了，这样的饭店，你敢去吃吗？
换句话说，这样的餐厅，真的能开下去吗？
哈哈哈，还别说，这家监狱餐厅开起来以后，各种高官名流竟然开始成群结队的去吃“牢饭”，并且还把吃“牢饭”当成了一种时尚，也是神奇了。
开监狱餐厅的这人呢，叫Alberto，是拥有8家餐厅的成功人士。
那Alberto为什么会想到在关押重刑犯的监狱里开个餐厅呢？是不是有钱烧的，不，事情远没那么简单——
比赚钱更有意义的事，是给别人希望
英国萨里郡有一座臭名昭著的High Down监狱，是囚犯再犯罪率最高的监狱。这里关押着1100名重刑犯，连只苍蝇也不愿靠近。
从High Down释放的囚徒，70%会选择再次犯罪，因为社会不愿意接纳他们，因此他们一般只有两个选择：死亡或者继续坐牢。
Alberto在开了多家餐厅之后，渐渐陷入了对人生的思考，他觉得一定要做一件比赚钱更有意义的事，那就是给人希望。于是他就想到了这个点子——
在监狱里开个餐厅，重新改造重刑犯，把他们培训成厨师和服务员，让他们在回归社会时能自给自足。
但是想要改造重刑犯谈何容易呢？这里只有冰冷的高墙铁栏和亡命之徒，他们愤怒，不安且孤独，而且暴力事件随时随地都有可能会发生。
可Alberto依旧很固执的认为，所谓的洗心革面，就是一个绝望的囚犯，从这个餐馆重获希望，他决定无论遇到什么困难，监狱餐厅一定要开起来
