“如果我在他那个年纪遇到挫折，我一定不会像他那样，而是在一个岛上，远离城市，离群独居。”他是褚时健，最励志的企业家。
让过去成为过去
2001年，褚时健因糖尿病在狱中多次晕倒，随后保外就医，返回云南家中，获得了有限的自由。
在经历牢狱之灾，丧女之痛，疾病折磨过后，褚时健真的应该好好歇一歇。
但他却出人意料地承包下家乡哀牢山2400的地，“种橙子”。
橙树一年才能成活，3年才能长大，到了挂果则要6年以后，75岁的褚时健唱的是哪出戏？
话说他回到家里，拜访的人不少，有人让去烟厂当顾问，有人让他搞铜矿，红塔集团对他也不错，保健医生、生活秘书、司机，该有的都有了。
可一想到自己在红塔集团带的三个徒弟已是红河烟厂、曲靖烟厂、云南中烟集团的掌门人，年薪都是二三百万，褚时健就来了劲头，他不服老！
巧的是，当时哀牢山嘎洒的一个农场经营不善，要外兑，这对褚时健来说是个机会。“钱也是继续创业的一个原因，谁都希望晚年的生活过得好一些。”
总结、总结、再总结
事实上，冰糖橙在云南当地一直有种植，只是它的口感偏酸，不像赣南脐橙适合大部分中国人的口味，所以一直没有火起来。
但是，传说中的褚橙最大的特点就是“化渣率高”，24:1的甜酸比例，甜而不腻、酸味适口。
那么，褚时健那24:1的甜酸度是怎么做到的呢？
一是强大的理论支撑。在褚时健的房间里，大摞翻得起了角的柑橘种植图书，里面密密麻麻的全是眉批、标注，见证了褚时健8年多一点一滴经验的积累。
二是得天独厚的气候。玉溪哀牢山上，周围5公里内无村庄、方圆20 公里内无企业，生长环境毫无污染。
年平均温度23℃，年日照多
