咖啡,已经不是单纯的饮品,它可以是一个简单的提神工具,一个装X的道具,也是一种社交的媒介。对于大部分人来说,它更像是一种代表性的生活方式。在中国,咖啡市场一直被外国品牌所把持,星巴克、COSTA等外资品牌占据了连锁咖啡绝对的市场份额,而在消费升级及新零售的浪潮之下,本土咖啡正试图夺回市场话语权。
最近,你可能在朋友圈被一家名为“luckin coffee”咖啡品牌刷屏,或者在电梯间看到张震和汤唯手握小蓝杯的广告,它的中文名字叫瑞幸咖啡,是地地道道的国产品牌。过去几个月,瑞幸咖啡正在以闪电般地速度攻占一二线白领的视野,通过大篇幅的宣传以及大额度的优惠和补贴,这家由张震和汤唯代言的新品牌连锁咖啡店成功俘获了一大波眼球。
瑞幸咖啡主打性价比与高品质咖啡,号称目标是为消费者提供星巴克以外的第二个咖啡选择。与传统门店不同,瑞幸咖啡鼓励顾客在APP上完成订单,顾客可以在上面选择自己需要的咖啡品种、尺寸、温度和糖分等等,可以线上下单到门店自提,提供配送上门服务。瑞幸咖啡定价在20~30元之间,刚好卡在星巴克30~40元之下,更是尝试了一个连星巴克都不敢做的事情——咖啡外送,迅速引来外界的广泛关注。
披上新零售战衣 砸10亿挑战星巴克
瑞幸咖啡创始团队主要来自神州优车体系,创始人兼CEO钱治亚是前神州优车COO, CMO杨飞此前也是神州优车CMO。钱治亚多次在公开场合表示,要用10亿人民币教育中国的咖啡市场,瑞幸咖啡的“小目标”是在国内打倒星巴克,要做比星巴克更好喝的咖啡,定位为中国人的高品质商业咖啡。
瑞幸咖啡从源头把控咖啡品质,优选上等阿拉比卡豆,由WBC冠军负责拼配,使用瑞士顶级咖啡机,并请来了张震和汤唯代言,向商务白领和年轻一代消费者提供新鲜咖啡并推广普及咖啡文化。有门店,开在人流量大的商业区,速度快,流程标准,IV视觉效果设计








