舒尔茨

星巴克舒尔茨打败了全球的咖啡对手,却等不到中国互联网咖啡之战

纵观舒尔茨举重若轻的管理方式,成就了星巴克帝国,美利坚是否会散发咖啡之香,星巴克是否会继续拥有图腾似的光环,这一切都值得期待。

舒尔茨又走了,这次可能带着更多的遗憾。

2018年6月4日,据路透社报道,星巴克创始人舒尔茨宣布将辞去执行主席和董事会成员职务。于6月26日正式辞任后,舒尔茨将担任星巴克名誉董事长。

4日,在宣布离职消息之后,星巴克股票下跌2.42%,市值蒸发约19亿美元,折合人民币约123亿元。截至发稿前,星巴克股价依旧呈下跌趋势,市值为766.37亿美元。

而舒尔茨本人则被外媒爆料称,将有可能参选美国下届总统,或投身社会服务行业。不管去向如何,再次离开舒尔茨的星巴克,命运如何,市场如何,都将成为关注的热点。

就在记者写下这段话的同时,品途集团正在举办一个零售沙龙,一家饮品企业创始人表示创业目标就是要再做一个星巴克。

放眼全世界,星巴克被无数次当做目标来超越。在中国广阔的市场,互联网咖啡品牌兴起,让星巴克成为标准的假想敌,这是一个有趣的现象,不仅是新品牌对老品牌的宣战,更是新消费模式对原有市场格局的挑战。

在人们等待星巴克作出回应时,等来的却是舒尔茨又要离去的消息,舒尔茨打败了全球的咖啡对手,却等不到中国互联网咖啡之战。

绝对是中国市场

中国并非咖啡消费的最大市场,但毫无疑问,中国将是未来咖啡的最重要市场,因为市场足够大,购买力足够强劲,舒尔茨清楚这一点。

1999年,星巴克首次进入中国市场,彼时,咖啡还是外来物种,有着“奢侈”的标签,星巴克一边承载着受其咖啡文化普及起来的一起成长的用户,这些用户(尤其是早期用户)深受星巴克咖啡文化影响,有着自己的星巴克式咖啡情怀,星巴克滋养了他们。

而另一边,星巴克也不得不面临这些情怀人士日益雄壮的咖啡野心,这些人把星巴克作为竞争学习的对手,挑战的是星巴克传统模式。

数据来源第一财经周刊,品途智库整理

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