“得生鲜者得天下”,这是生鲜零售业常用的一句话。
过去十年间,无数生鲜创业者闯入,意欲在这号称电商最后一片蓝海的万亿市场中分一杯羹,但真正活下来得却屈指可数。
有调研数据显示,2015年,生鲜电商4000多家入局者中,4%实现账面持平,88%亏损,且剩下的7%是巨额亏损,最终只有1%实现了盈利。倒闭、裁员、砍业务等消息屡见不鲜。
有江湖的地方,就有AT的身影。阿里和京腾的大肆入场,搅动着生鲜电商的生态格局。而今的生鲜电商,早已分化为阿里和京腾两大体系。如果去梳理阿里、京腾的生鲜电商发展脉络,总能发现一些有意思的交叉点。
京东高举生鲜大旗,阿里酝酿大计,腾讯呢?
对于生鲜电商的收割,京东也许算是较早的。
追溯到2014年底,刘强东在接受媒体采访时谈到,“下一轮电商的竞争是在生鲜食品领域”,他认为生鲜食品在未来五年会成为电商竞争的焦点。
很快,2015年3月16日,京东上线了“拍到家”。此款应用被刘强东称为“具备战略属性的京东O2O产品”,京东称,拍到家将向用户提供3公里范围内生鲜及超市产品的配送,及鲜花、外卖送餐等各类生活服务项目,并基于京东物流实现2小时内快速送达。
十天后,在2015博鳌亚洲论坛上,刘强东分享了拍到家的战绩。他透露,在没有任何宣传的情况下已经有几万下载量。
放到大背景中去看,京东的入局让生鲜电商从以B2C为主的垂直电商阶段,过渡到了O2O时代。但是与传统线下超市卖场的合作还是难点重重。彼时,刘强东认为,第一是传统超市卖场信息化程度不够,系统封闭,没有标准接口,京东需要花费大量时间来帮助超市进行系统性改造;第二是运营,传统电商需要仓库存储和分发,生鲜电商需要流







