最近，咖啡市场好不热闹，颇有“乱花渐欲迷人眼”感觉。
8月31日，全球饮料巨头可口可乐公司宣布与英国连锁咖啡品牌Costa公司达成最终协议，将以51亿美元的价格从Costa母公司Whitbread PLC手中收购Costa所有发行股份，此笔交易需要通过欧盟和中国的反垄断审批，预计在2019年上半年完成全部交易工作。
就在三天前，雀巢与星巴克宣布双方已完成授权协议，雀巢以71.5亿美元获得星巴克包含Starbucks, Seattle’s Best Coffee, Starbucks Reserve, Teavana, Starbucks VIA 和Torrefazione Italia等的包装咖啡和包装茶的永久性的全球销售及分销权利。同时，星巴克将有约500名员工因此转移至雀巢。
8月2日，星巴克与阿里巴巴达成全方位深度战略合作，双方宣称“合力为中国消费者打造随时、随地、随心的一体化新零售体验。”。此次合作还涉及阿里体系内的包括饿了么、盒马生鲜、支付宝、天猫、口碑等维度的业务延伸合作，同时星巴克还将会员数据开放给阿里，这也将意味着星巴克全面拥抱阿里的新零售战略布局与合作。
而同样在今年5月29日，欧洲投资巨头JAB宣布，将收购英国三明治和咖啡连锁品牌Pret A Manger。在此之前，JAB已经相继收购了被称为星巴克之父的Peet’s coffee、Caribou Coffee（驯鹿咖啡）、Keurig Green Mountain（绿山咖啡）、Stumptown Coffee Roasters、Super Group等咖啡品牌。JAB在六年的时间里，花费超580亿美元运作了10起咖啡并购交易，在咖啡领域上下游的投资布局基本完成，一个新的咖啡帝
