在FBIF2019食品饮料创新论坛营销分论坛上，FBIF联合科尔尼咨询公司发起的“2018年度中国10大创新食品公司”榜单结果公布，由科尔尼资深董事张晓枫对榜单进行了解读。本次活动共收到超过130家食品公司的参选资料，在经过由科尔尼咨询公司专家及FBIF团队组成的专业评审团对参选公司的创新力进行严格评判后，10家创新食品公司最终登榜“2018年度中国10大创新食品公司”。
中国的人口红利为食品行业带来了巨大的市场，但巨大的市场同时也意味着竞争更加激烈。想要脱颖而出，是立足优质的产品？依靠优势的价格？还是借助全面的营销策略？这些确实都能帮助企业增加竞争力。但想要能和别的企业迅速区分，具有差异性的竞争力，或许只有一条路可以选择——创新之路。无论是对初创公司，还是对已经有所规模的大公司来说，创新始终是一个公司的内在驱动力，是保持活力的不二法宝。
张晓枫说：“一个成功的，有创新力的企业，创新应该是全面的。不应该仅仅是一个产品的创新，或者是某一项技术的创新。应该在产品方面、营销方面、业务方面都有创造力气的，其次有一个有创新力的企业也不是单件事项的成功，应该是一个持续创新的企业。”
因而本次评选，我们从“产品创新”、“包装与技术创新”、“营销创新”以及“管理
