“小小的菜篮子”竟是巨头们2019年扎堆狂欢的开场舞台！
开年以来，美团推出“美团买菜”、饿了么牵手叮咚买菜、盒马推出“盒马买菜”、苏宁小店推出“苏宁菜场”、谊品生鲜获得腾讯领投的20亿B轮融资等加码下注“菜篮子”的动作便层出不穷。
从常规认知来看，赛道拥挤度是行业价值高低的凸显，也是淘金者为瓜分红利而发起的一场“盛宴”。但对于赶上电商大发展黄金时期，却兴于电商红利封顶时期的生鲜电商业而言，既是一场“盛宴”，也是一场“剩宴”。
生鲜电商：壁垒下的“剩宴”与“盛宴”
中国生鲜电商行业既有大存量，也有大增量，这给予了生鲜电商一个万亿级别的赛道。公开数据显示，2018年我国生鲜市场交易规模达到4万亿元，其中生鲜电商行业市场交易规模达到2103.2亿元，较2017年（1402.8亿元）增长49.93%。尽管如此，被称为“最后一片电商蓝海”的生鲜电商，却长期存有1%的低概率盈利之痛。
一方面，前期的生鲜电商正处于摸索阶段，商业模式尚不清晰。但互联网思维下的入局者却将先入优势作为主要衡量因素，不理性的布局导致行业前期发展不顺畅。
自褚橙成功进京，未来生活初尝蜜果起，被注入强心剂的生鲜电商业就备受创业者和资本的青睐。据悉，爱鲜蜂、社区001、多点dmall等自出生就获得融资，而多点dmall仅获得的天使融资就高达1亿美金，且2015年新成立的生鲜电商就高达260余家。
资本的扶持很大层面上促进了行业的进步，但部分生鲜电商平台为抢占市场，采取“烧钱”策略盲目扩张，最后因资金链断裂，集体陷入亏损、倒闭的困境中，其中不乏美味七七、壹桌网、社区001、后厨网、青年菜君、许鲜等众多生鲜平台。
于是，资本开始回归理性，谨慎投资。因此出现了众人在2015年时还在高声呐喊“生鲜电商风口已至”，转眼却在2016年喊出“集体陷入寒冬”的口号。查看原文
