“学厨师，就到新东方”。如今，不仅是炒菜，在新东方烹饪学校也可以炒股了。
今日，新东方烹饪学校母公司中国东方教育赴港上市。公司拟发行4.358亿股，发售价已定为每股发售股份11.25港元，以该价格计算，募资金额将达到6.25亿美元，超过了美国劳瑞德教育集团2017年在纳斯达克上市时4.9亿美元的IPO，一举创下教育公司上市募资的新纪录。
而在募资新纪录的背后，是东方教育在中国职业技能教育市场的龙头地位。据了解，该公司旗下拥有五大学校品牌，分别为新东方烹饪教育、欧米奇西点西餐教育、新华电脑教育、华信智原DT人才培训基地及万通汽车教育，在烹饪技术、信息技术以及互联网技术、汽车服务3大职业技能培训市场份额均为国内行业第一。
带着“中国最大职业技能教育提供商”的光环，东方教育敲钟了。
“锅铲”背后是安徽隐形富豪
在东方教育的这几大学校品牌之中，新东方烹饪教育的知名度最高，其在公司营收贡献中占比最大达到59.9%，在国内烹饪教育市场中也以23.1%的占比坐着“头把交椅”。
由于名声太大，公众经常会将其与新东方英语弄混，误认为是一家公司，俞敏洪也曾作出回应进行澄清。据其表示，新东方英语成立在前，新东方烹饪成立在后，但因为两家公司没有直接竞争关系，面对的用户群体不同，所以便一直相安无事。
然而实际上，1988年，当26岁的俞敏洪正在备战托福考试，计划赴美留学时，安徽合肥，一位23岁的青年已在教育培训行业开始了自己的创业，新东方烹饪学校就此创立，而他正是日后东方教育的创始人吴俊保。
吴俊保及其家族在安徽当地有“隐形富豪”之称，行事十分低调，网络关于他本人的公开资料较少，但其背后的新华系产业在当地却人尽皆知，涉及教育、地产、金融等多个领域，包含新华集团、新华控股集团、新华发展集团、新华教育集团等多个企业集团，下辖子、孙公司不下百家。
