5月29日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会上，公司创始人、CEO钱治亚宣布，瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。
刚刚用时18个月完成“从0到1”并成功IPO，旋即向市场抛出“万店战略”，瑞幸的扩张速度令人咋舌。
瑞幸将为其万店战略付出怎样成本，面临怎样挑战；一万家门店的建成对瑞幸而言意味着什么，又将对其市值产生怎样影响？
就这些问题，我们进行了以下拆解。
01 万店透视
截至2019年1季度，瑞幸咖啡全国门店总数为2370家。由于尚未掌握四五月份瑞幸新开店面数量，我们仅以一季度末为测算起始点。
这意味着从2019年4月至2021年12月的33个月内，瑞幸为实现万店战略，将要以每月233家的开店速度，完成剩余7630家新店面的建设。
据瑞幸招股书显示，新开店面主要涉及的成本维度包括：门店成本（包含员工工资），装修成本、设备成本、材料成本以及营销成本。
根据我们的粗略测算，瑞幸建设及运营1万家门店所需耗费的成本大致如下：
【1】门店成本
2018年全年，瑞幸在全国22座城市布局门店达2073家。瑞幸的店型分为四种:旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店。其中悠享店、快取店为主流，占比9成以上。
据招股书显示，该2073家门店直接对应两方面成本：“租金和其他运营成本（店面员工的工资）”及“开业前费用（新店开业前的租金）”。其中前者部分约为5.76亿元；后者部分约为9800万元，合计6.74亿元。
据此可以计算得出，瑞幸单一门店平均成本约为：32.51万/年。
需要指出的是，因为不同门店涉及的城市、地段、楼面位置、面积均不同，同时品牌影响力带来的议价效应在不同时期亦不同，故而瑞幸的门店成本整体而言有望将在未来两年内持续下降。
【2】装修成本
据招股书载，瑞幸单店的装修成本平均为18.9万元。
以此为基准，以2019年一季度末为起始点，其最终建成1万家门店，涉及新增装修费用为：
18.9万元*（10000-2370）家=14.42亿元。
