虽然任何人都知道“少吃+多运动”是减轻体重的不二法门,但就减重这件事来看,速战速决总比战线拉得老长更能给人以正反馈。因而在减肥的血路上,借助外力是少不了的。这也就不难理解——不管是黑科技还是智商税,代餐类产品在近期迎来了一次小爆发。
不久前,第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布《天猫食品行业趋势分析报告》,报告显示代餐食品已经成为全民的大趋势,新一线(成都、杭州、重庆、武汉等15座城市)和二线城市消费占比接近五成,在销售体量及消费者人数上,代餐食品的整体销售均有稳步的增长且呈现大于50%的增长率。
称不上是什么新事物的代餐在近年来发生了新变化:它更加大众化了,即使不是减肥健身的人群偶尔也会吃上一餐;可供选择的品牌和花样也更多了,冲的吃的直接喝的什么都有;有些品牌也没有把减肥当作卖点。
和新理念一同走向大众化
顾名思义,代餐指的是可以取代部分或全部正餐的食物,包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等,卖点主要在高纤维、高饱腹感、低热量、营养丰富几个方面,因而也被不少健身、减脂人群所选用。
在中国,代餐算不上新事物,国内品牌主要有五谷磨房、百颐年、老金磨坊等,国外品牌中,康宝莱、安利的知名度较高,前者出售的产品通常是将五谷杂粮打成粉,以中医理论宣称有调理身体的效用,后者的产品多为代餐粉,往往与控制体重、增强饱腹感联系起来。但除了偶尔会在超市看到五谷磨房的售卖档口,其他品牌尚未进入大众消费的渠道,如果没有养生、减脂诉求,人们很少将其放在日常食用。
不过,现在变化悄然发生了:一方面,选购这类产品的人已经从减肥、健身人群扩展至更广;另一方面,不少创业公司也看准了代餐这个市场。
此前欧睿国际的一组数据显示,目前中国身体管理食品行业的大部分市场份额被康宝莱占有,市场占有率达到了88.6%,排名第二的安利的市场份额是4.4%。然而,在代餐行业发展更为成熟的美国,康宝莱的市场份额只能排到第五。
在今年5月华创资









