茶饮行业在经历“得下沉市场者得天下”的过程。
而其采用的作战方式正是我们熟知的“农村包围城市”战略，用今天的互联网语言翻译出来就是打通下沉市场——先发展三四线城市，然后利用三四线城市对一二线城市形成围剿之势，这样的打法在不少互联网企业中已经成为了共识。
“发展三四线城市，布局下沉市场。”这个口号在中国茶饮行业里喊了至今已有三年多，无论是喜茶还是奈雪的茶，都曾直接或间接地宣布要大力布局下沉市场。
但下沉市场布局并非轻而易举。
城市PK农村
在目前茶饮市场中，已经形成了以喜茶、奈雪的茶和乐乐茶三足鼎立的局面。综合估值和门店数，大体能够看出谁才是业内“江湖影响力”最广的老大。
根据市场测算，喜茶的估值已超过160亿元（2020年2月数据），门店数为498家；奈雪的茶估值为60亿元（2018年3月数据），门店数为349家。
当然，只以“江湖影响力”论大哥其实并不全面，喜茶和奈雪的茶之所以能够实现估值和门店数快速蹿升，一个最根本的原因在于它们均获得了数轮巨额融资，这为大举扩张提供了稳定且强大的资金来源。
然而真正决定一家茶饮企业是否能长久走下去的，还是其营收状况和利润规模。
有业内人士估算过，喜茶在过去一年的营收达到了35亿元左右，奈雪的茶约为30亿元，而乐乐茶则在9.6亿元左右，这个数据或许会存在误差，但即便是把误差考虑进去，喜茶和奈雪的茶加起来也很难打得过蜜雪冰城。
目前，在茶饮市场中，形成了以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等主攻一二线城市的品牌，以及以蜜雪冰城为首主攻三四线下沉市场
