红火了不到一年，明星火锅店贤合庄就陷入闭店风波。先有新闻称，贤合庄福州门店全部关闭，福州贤合庄仓山万达店负责人表示“只火爆了一个月”，因利润太低不得不闭店止损；随后数据显示，国内30家贤合庄火锅店变更企业状态，由存续变更为注销。
很快，贤合庄卤味火锅官微发布声明，称“福州地区门店全部关闭”为夸大其词，因为福州有且只有一家门店，并称全国已开业的贤合庄门店均在正常运转。
贤合庄闭店或许只是一场乌龙，但明星们确实在“逃离”餐饮行业。天眼查App显示，近日，北京本宫餐饮管理有限公司发生工商变更，胡海泉、陈涛（陈羽凡）等人从股东中退出，新增股东赵振峰。
这场逃离大潮，从2019年便有端倪：黄晓明退出有明堂企业管理有限公司投资人行列，该公司是奶茶店“沏沏堂”的主体公司；胡海泉退出旗下的巨说餐饮管理有限公司法定代表人及执行董事；黄磊从南京黄孟餐饮管理有限公司的投资人中退出；黄子韬退出北京好实餐饮管理有限公司；叶一茜退出贤合庄等等。
从集体入局，再到纷纷逃离，明星搞餐饮还是门好生意吗？
