圣诞

今年圣诞，年轻人最流行喝什么？

不是奶茶，不是咖啡，被捧上“网红”C位的，是一种来自欧洲的传统热饮——热红酒。

目前，小红书上关于“热红酒”的笔记已超7万篇，原料选购攻略、自制热红酒教程以及街边热红酒摊，让这个话题一下子热闹起来。

自制热红酒不算难，葡萄酒中加入橙子、苹果、柠檬、八角、丁香、肉桂、香叶、冰糖等配料烹煮即可。但以往在国内，大众对这种热饮的接受度不算高。

今年圣诞节前，热红酒一炮而红，小红书博主们“功不可没”。

最初，是一家上海的进口小超市在店门口摆摊售卖现煮热红酒，引发博主打卡。热红酒很快在上海街头风靡，后陆续被其他城市的年轻人复制，出现在北京、广州、深圳乃至更多二三线城市的街头巷尾。

冬天夜里，在街边摆摊现煮现卖热红酒，着实算不上是一门赚钱的生意：一杯热红酒普遍售价10元，红酒、水果、香料、纸杯、电费等折算下来，一杯成本最低6.8元，但即便是摆在北京三里屯这样的热闹地段，一晚上最多也只能售出约30杯。有受访者表示，卖了一个星期才刚刚回本。

尽管不赚钱，但对久居都市的年轻人来说，这件事却极其新鲜有趣。有年轻人表示，“热红酒的概念，在于制造快乐、分享快乐、传播快乐。”他们不约而同地把它当作一种圣诞“限定”，贴上“浪漫”“仪式感”“有意义”的标签。

但更多品牌、商家和博主，显然“醉翁之意不在酒”，把这杯热红酒视为生意经和流量密码。