岁末年初，红餐网推出“2022餐饮业大事件”，回顾过去一年的标志性大事，以此铭记这特殊
2022年，餐饮业风起云涌。
这一年 ，疫情的反复席卷下，稳定营业成了绝大多数餐饮商家的奢望。不堪重压下，近50万家餐企离场。数据显示，截至2022年11月28日，全国已有495457家餐饮企业注销吊销，仅上半年注销吊销的企业数量就超过了2020年全年；
这一年，食品安全问题再度挑战公众的神经，“土坑酸菜”带给餐饮业一记沉重的教训；
这一年，“割韭菜”的明星餐饮集体退潮；
也是在这一年，长达三年的疫情终于走到尾声……
值此岁末年初，红餐网推出“2022餐饮业大事件”，回顾过去一年的标志性大事件，以此铭记这特殊的一年。
01
疫情全面放开，堂食回归！
但餐饮业又遇上了新的考验
2022年12月，优化防疫“新十条”发布。
紧接着，广州、北京、郑州、成都等多地陆续发布通知，恢复餐饮堂食。随后，全国范围内餐饮堂食都相继恢复。
从各地层层“减码”，到“新十条”出台，餐饮人盼了三年的全面放开终于来了！
毋庸置疑，全面放开释放出了积极信号，也让很多餐饮人看到了曙光。
放开后，餐饮业也确实
