茶饮

争夺县城,星巴克和瑞幸的新战役

县城市场原有的玩家也不会坐以待毙

余干,这座江西省多年的贫困县,或许不如江西景德镇、南昌等其他旅游目的地知名,但类似这样的小城,正是瑞幸在未来几年要攻下的市场。

2023年,瑞幸咖啡新一轮新零售合作伙伴招募开放,即招聘新的加盟商。电厂记者发现,今年瑞幸加盟布局的城市主要是在东北三省、广西、云南、山西等非经济发达地区和咸宁、攀枝花等三四线城市,入场下沉市场的趋势非常明显。

“我们这贫困县都有瑞幸了,前几年还只是学校里面有,之前我都觉得这是开在大城市的店。”一位余干当地的消费者表示。

而在瑞幸之前,平价品牌蜜雪冰城、茶百道、古茗已经在县城遍地开花,而像喜茶、星巴克等更“大牌”的茶饮企业下沉已经成为大势所趋。

县城市场原有的玩家也不会坐以待毙,茶饮连锁品牌CoCo都可2月1日起全国售卖咖啡的门店现磨美式降价至3.9元,生椰拿铁降价至8.9元。这次高达70%的降幅,将直接争夺瑞幸的下沉咖啡市场。

低价是*的敲门砖

“ 换了两号都被拒 ”、“被拒了,所在城市饱和”多位意向加盟瑞幸的用户反馈,目前瑞幸的加盟申请依然很火热。从瑞幸的加盟条件来看,加盟商的开店的费用大概在47万至77万。

2022年1月,瑞幸正式对外开放加盟店,也正是依托加盟带来的迅速扩张,瑞幸门店数在去年4月超过星巴克。

据窄门餐眼的数据统计发现,2022年,开业门店数量最多的头两家品牌分别为瑞幸咖啡和幸运咖。其中瑞幸新开2939家,幸运咖在过去门店数量新增超过1521家,仅次于瑞幸咖啡,新增比例超过80%。

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