山东城市正在接力成为“顶流网红”。
继山东曹县走红网络后，淄博烧烤日前在社交媒体上爆火出圈。“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”已经成为新的流量密码，受到众多年轻人的追捧。不少人将淄博定义为新的网红打卡地，短视频平台上关于“淄博烧烤”的相关视频总播放量已经超过62亿。
自3月开始，爆火一个月多之久的淄博烧烤，热度仍在持续攀升。从餐饮到酒店住宿、出行打车，淄博烧烤已经撬动了整个淄博旅游热。数据显示，仅3月份，淄博接待外地游客480多万人次，同比增长了134%，旅游收入增长了60%。即将到来的“五一”假期，淄博游客预计将超过12万人。美团数据显示，“五一”期间淄博旅游订单同比增长2000%。
烧烤店从业者成为淄博烧烤热中*波吃到红利的人。淄博鲜羊村烧烤店老板告诉Tech星球，因为客流激增，客人咨询、预约的过多，他现在手机已经不敢开机，门店单日营业差不多是过去的2至3倍。即使是地处偏僻的烧烤店，生意也实现了翻一番。另一位烧烤店老板向Tech星球表示，他们家销量也比过去增长了2倍。
酒店、民宿老板，还有网约车司机，也在淄博烧烤热中迎来后疫情时代的“高光时刻”。民宿老板陈静告诉Tech星球，今年“五一”，民宿8间房提前半个月都已经被预定。根据滴滴提供的数据显示，4月以来淄博的打车需求持续上涨，4月18日通过滴滴呼叫网约车、出租车的打车需求同比去年上涨120.81%。
很少有城市像淄博这样，因为烧烤带火一座城。不少淄博人感慨，上一次淄博这么出名还是在春秋战国时期的齐国。也有人提出了疑问，淄博烧烤热能火多久？红利还能吃多久？
烧烤店营业额增长2至3倍，老板忙到手机不敢开机
烧烤店一线从业者，亲眼
