鲜亮的门头颜色，满排的零食货架，满店的小孩和排不完的长队，大街小巷里的零食折扣店成了县城里的“新势力”。
相比之前主打高端的良品铺子们，赵一鸣、零食很忙、零食有鸣等折扣品牌以低价吸引着小镇的年轻人。
而这一消费新物种，也在两年前吸引了投资人的目光。消费圈许久不见如此热闹的景象，更多人对“来自不易”的新机遇感到欣慰。即使现在，不少消费机构还在关注这一赛道，想要找到可以让自己“上车”的目标。
不少人会将如今的零食折扣赛道，与多年前的新茶饮赛道进行比较。但零食折扣店的疯狂程度远超新茶饮。据不完全统计，今年还未结束，全国已经新开了至少7000家不同品牌的零食折扣店。
赛道火热的另一面，是部分加盟商们开始以“熬”的心态加入这场战火。他们是构成这个赛道的最小单元，在最前线用自己的全部家当与资本对抗。
如今，新茶饮们都已经迈向上市之路。零食折扣店的归宿会是在哪？当资本退潮，那些被卷进这场热闹里的上万名加盟商们又该如何自处？
01 疯狂扩店背后的资本游戏
几乎没有一个人能空手走出零食折扣店。
在超百平的空间里，透过明亮的玻璃，可以看到一排排货架上整齐摆放着上百种零食，口味涵盖咸、辣、甜，从网红爆款到冷门小众。在“我们很便宜”的标语下，很难有人不被吸引入店。
“原本只是想买瓶水，进去之后不知觉地就挑了起来”，在县城生
