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含糖饮料要分级了,管用吗?

对饮料的生产商而言,兜售快乐还是兜售健康,可能并没那么重要,满足市场更迭的需求更重要。

减糖饮料是糖水公司们的另一门生意。它们不仅想包揽大众的快乐,还想让消费者“健康”地快乐。

这几年,含糖饮料加速无糖化,大家接受市场教育后,意识到另外一些真相:代糖是否健康存在着争议,商家宣传的所谓无糖,可能暗藏着文字游戏。总之,无糖饮料算不算真正的健康,需要更准确地指明。

这种“以假乱真”的现象意识,政策端也注意到了,各地相继在探索应对方法。

最新行动的地方是上海。10月8日,上海政府在官方公众号“上海发布”上,向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范(征求意见稿)》的意见建议,积极鼓励含糖饮料销售者在有关商品销售区域规范设置健康提示标识。上海表示此举是为了贯彻落实含糖饮料控制的工作要求,提升公众对含糖饮料过多摄入的健康危害意识。

这意味着,上海即将对含糖饮料试行健康分级了。

一、要素丰富,处处是重点

那究竟哪些是含糖饮料呢?

根据《中国居民膳食指南(2022)》中定义,含糖饮料指在制作饮料的过程中人工添加糖,且含糖量在5%/100ml以上的饮料。世界卫生组织(WHO)建议成人每天摄入添加糖不超过25克。

上海新规也是据此来规范设置的。

含糖饮料健康提示标识共包括“红橙绿”三款,每款标识由提示符号、提示语和附加图示和主体颜色四部分组成,分别是:

红色标识:长期过量摄入添加糖健康提示标识;

橙色标识:每日添加糖摄入限量提示标识;

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