咖啡

谁在县城喝35元一杯的星巴克?

自1999年进入中国以来,星巴克度过了几乎没有对手的20年。如今,它的“小城之战”才刚刚开始。

平均9小时开出一家的星巴克门店如今都在哪里?

答案大概率是县城。

四川广安、陕西安康、湖南吉首、江西萍乡……今年一季度,星巴克进入超过10个新城市,都是中国的四五线城市。

去年9月,星巴克提出要在中国加速扩张,到2025年门店开至9000家。上述计划发布后不久,星巴克中国 COO 刘文娟便对外称:“星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场,也包括了近3000个县域市场。”

按照星巴克的说法,他们目前已经覆盖了800个县城,完成了目标的近三分之一。以当前下沉节奏算,在规定时间内达成目标不难。

浙江省湖州市德清县是一个只有40万人口的四线小县城,今年前三季度人均月收入为5462元。当地的知名景区莫干山,8月底开出了*家星巴克。这家店由知名历史建筑钱万春故居改建而来,坐落于莫干山*的商业街“民国风情街”上。

1996年生的小方毕业后就来了星巴克工作,他是德清县本地人,此前曾是杭州市区的星巴克店员。德清县远没有杭州繁华,但对他来说却更加温暖,每天花半个小时通勤,还能吃上父母做的饭菜。

像小方这样的年轻人很多,他们随着星巴克的“伙伴回家计划”回到家乡,成为这家美国跨国企业在中国“下沉战略”的一份子。

回乡后,小方常常感叹现在这里咖啡茶饮店实在太多。在星巴克进入之前,这条街及景区周边近几年里已开出大大小小50多家咖啡店、十多家茶饮店。就在这家星巴克对面,也有一家同样是老洋房改建、装潢不错的尚山咖啡馆。

星巴克是这条街上*一

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