消费

星巴克已经很难再当星巴克了

面对瑞幸、库底和喜茶、霸王茶姬等一众强悍的本土竞争对手,星巴克借鉴麦当劳中国、百胜中国的模式,通过出售获得深耕下沉市场的能力,是一个重要选项。

极越汽车多部门原地解散的风波还在继续,打工人无疑成为了最受伤的群体,高管里却不乏有能够全身而退的——比如上个月就入职星巴克的前极越汽车用户开发主管杨振。

杨振曾担任阿里巴巴文化娱乐集团资深副总裁及CMO等职位,多年来深耕市场营销与企业数字化等方面,本次将担任星巴克中国的首席增长官(CGO),这个在中国区首次设立的高管职位最重要的工作,就是吸引年轻消费者回归星巴克。

有意思的是,杨振入职星巴克的时候,正是市场传言星巴克正与顾问团队探讨如何优化其在中国市场的业务布局,包括考虑出售部分业务股份的时候。

一方面寻求增长,一方面准备退路,星巴克在中国区的业务似乎站到了十字路口,让其管理层难以抉择。

今年9月份,新上任的董事长兼首席执行官Brian Niccol就表示,自己“仍需花时间更好地了解中国市场和运营,但所有迹象都表明,竞争环境非常激烈,宏观环境严峻。”

面对瑞幸、库底和喜茶、霸王茶姬等一众强悍的本土竞争对手,星巴克借鉴麦当劳中国、百胜中国的模式,通过出售获得深耕下沉市场的能力,是一个重要选项。但问题是,真正深入中国下沉市场后,星巴克还能是中国人心中的那个星巴克吗?

1、格调

食品饮料其实有很强的阶层属性。

12月16日,星巴克臻选(新天地店)二楼露台落地窗上写满了顾客的不舍,这间颇

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