Blue Apron

今年6月，出售半成品食材的按周订购服务商Blue Apron宣布完成1.35亿美元D轮融资。此轮融资过后Blue Apron的估值达到20亿美元，同时成功跻身独角兽俱乐部。不过许多人不知道的是，这家现在拥有2500人的企业在三年前甚至都不复存在。

不过，企业如此迅速的成长对于Blue Apron创始人及CEO马特-萨尔特伯格（Matt Salzberg）来说并不意外。萨尔特伯格表示，早在公司展开了第一周的食材订购业务后，自己就相信Blue Apron必将获得成功。

在2012年的时候，萨尔特伯格曾邀请自己的20位好友测试这一产品。当他们在试用了Blue Apron的按周订购服务后便情不自禁的同他人讨论这一产品，同时在多个社交媒体平台上传了许多照片。

“显而易见的是，我们在业务开展的过程中遇到了许多令人头疼的问题，但这些问题大多数是同业务运营的复杂性有关，而不是出在消费者需求方面。几乎从第一天开始，Blue Apron就拥有了非常稳定的用户增长速度，我想在我们完成了第一周的业务后就开始有点意识到这会一个可以获得巨大成功的业务模式。”萨尔特伯格在位于纽约曼哈顿的办公室接受BI采访时说道。

下面就让我们简单看一下萨尔特伯格和其他联合创始人的Blue Apron创业史：

从风投到联合创始人

2011年，当时的萨尔特伯格还是硅谷Bessemer Venture Partners风险投资公司的一名雇员。但萨尔特伯格一心想和自己的好友伊利亚-帕帕斯（Ilia Papas）自主创业，因此他便离开了Bessemer Venture Partners，并从自己的亲友处获得了第一笔启动资金。

在正式创办Blue Apron前，他们创办了一家帮助人们通过大厨推荐菜单烹饪出美味晚餐的初