制茶大师

46年的重复,周总理和英国女王是他的粉丝,他靠一双手征服了纽约时代广场

面对“制茶大师”的名号,谢永中并不接受,他说这不过是一个手艺人的本分而已,他还说自己一定会继续做下去,就算是做不动了,也要拄着拐杖,教别人做。一杯茶,做人做事都在里面!

创哥今天想跟大家说的是一位耳顺之年的老人

他花了46年时间重复一件事

制茶

中央电视台的纪录片追着要他上节目

61岁时登上纽约时代广场

连老外都对他的手艺啧啧称奇

他被封为“制茶大师”,慕名而来者络绎不绝

面对外界各种称誉,他却说

“我不过是尽到一个手艺人的本分罢了”

他就是祁门红茶制作技艺的传承人,谢永中。 

制了一辈子茶,他双手的褶皱里都是茶汁的青红色,时常被人取笑连洗手都能洗出几碗茶来,但谢永中并不在乎别人的看法,他说他的命只为祁门红茶而生。

宁愿违背父母意愿也要去茶厂工作 

1952年,谢永中出生在安徽祁门县,这里盛产的祁门红茶位于世界三大顶尖红茶之首。

谢永中跟祁门红茶的缘分要追溯到上世纪50年代末。

谢永中对制茶有着与生俱来的兴趣,年少时,每逢放假都会跟着奶奶和妈妈上山采茶,采回来后跟着爸爸学制茶,就这样一直到了高中毕业,制茶早就成为了他生活的一部分。

高中毕业后,父母想让谢永中去当兵,不光体面而且复原后还有工作,毕竟在那个年代,制茶师傅的收入并不高,而且十分枯燥,很多制茶人都早早转了行。

为此,谢永中和父母吵了好几次,最后拗不过谢永中的父母只得眼睁睁的看他背上背包,去茶厂当了一名制茶工。

  被骂傻子却成为唯一一个会17道工艺的制茶人  

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