迎驾贡酒

他出生于酿酒世家，从小到大就没离开过酒，42岁从头开始，15年时间，凭借一己之力做到40亿营收，他就是迎驾贡酒的掌门人倪永培。

1952年 1月，倪永培出生于安徽霍山。霍山地处大别山北坡，境内溪河密布，水系发达，在佛子岭、磨子潭、白莲崖等地均能看到风景优美的大型水库。 

得益于大自然的恩赐，霍山孕育出不计其数的小酒坊。倪家就是其中一家，倪永培出生于酿酒世家，曾祖父和祖父都是当地小有名气的糟坊主。

从2岁开始，倪永培就跟着母亲去酒坊见世面，毫不夸张的说，他就是闻着酒味，看着父辈酿酒长大的。到了13岁，倪永培喝个半斤白酒不在话下，而且任何酒，只要尝了一口，马上就能分辨出用的是什么酒曲。

不过文革一来，家里的一切就成了泡影。2年后，16岁的倪永培下放到农村，开始了在生产队挣工分的岁月。好在1970年霍山的佛子岭酒厂招工，倪永培凭着打小练就的喝酒童子功，根本没有费力就进了厂。

虽说依旧从学徒工做起，不过，酿酒、制曲等工艺流程对倪永培来说就跟玩似的，一年不到，他就对传统的酿酒工艺“老五甑（zèng）”烂熟于心，很快成了厂里最年轻的技术骨干。

此后13 年，他先后做过班长、车间主任、厂部生产调度员，1984年被提拔为副厂长。当然，矬子拔大个，佛子岭酒厂也不是什么大企业，只是大别山区的一个小酒厂而已，“设备落后，一年的销量也就几吨”。

不过，倪永培却干得热火朝天，“再怎么样，比在农村吃大锅饭强。”没有钱，他就自己琢磨，最后真就搞出一台自动化搅拌机，不但提高了窖池封口质量，而且再也不用三班倒了。1986年