“鸡的生长环境，决定了你吃到的是一颗郁闷的蛋还是健康的蛋。”沱沱工社董事长董敏调侃道，大部分有机的鸡，都是吃有机粮、有机菜、散养长大的，但沱沱工社的鸡却有自己的‘鸡福利’。
大部分的蛋鸡场、肉鸡场，母鸡从生到死都没有见过一只公鸡，产蛋全靠激素刺激，产的蛋也都是郁闷的蛋。沱沱工社的鸡却有着‘鸡生’本该有的原生部落：一只公鸡配十只母鸡，有自己的家庭，且肆意的生活着，产出的蛋和肉才会更健康。在董敏看来，任何东西都有其生物能量，动物也是一样，如果长期处于负面情绪里，也一定会作用到它的产品当中去。
在生鲜行业摸爬滚打的9年里，沱沱工社不仅搭建了首个生鲜电商平台，还成立了第一家自运营生鲜配送、自营种植农场…..明明远远走在京东、阿里生鲜电商之前，如今却显得分外低调。
与现在社会大部分热衷融资、广告效应的企业相比，沱沱工社一直奉行着自己的“慢生意”，但却依旧折腾不止。“就生鲜这两个字而言，未来一定是大流量平台的天下，我们的初衷是做好有机食品，做好底层建设足矣。”
做“慢”不做“快”
据《中国电子商务研究中心》的报告显示，2017年上半年生鲜电商的市场规模为851.4亿元，全年将达到1650亿元，而2018年市场规模预计将达到2300亿元。
而随着流量红利逐渐消退，传统品类增长乏力，生鲜作为一个刚需、高频、高复购率的产品来说，早已变成巨头抢占存量用户的厮杀战场。而最早一批做生鲜电商的企业，也因为盲目扩张，导致供应链跟不上等问题，逐渐倒在半路上。
但让董敏决定慢下来的，还是源于2008年频发的食品安全问题，她思考了几个晚上，最后打算从蔬菜生鲜入手，从源头保证食品安全。如今的沱沱工社在北京郊区平谷建造了占地一千多亩的自营农场，并培养了一批农业技术人员，对品控进行严格把关。
