5月18日，品途商业评论在北京举办了“2018生鲜·破局“主题沙龙。京东7FRESH副总裁连志军、百果园集团运营中心总监孙鹏、宋小菜合伙人张琦、每日优鲜COO孙原、联想控股佳沃集团执行董事王海伟等嘉宾参与了此次活动。
纵观生鲜产业十年的发展，可以用惊心动魄来形容，依靠互联网运行逻辑，改变了生鲜的流通效率。生鲜市场成为了一座富矿，创业者、资本相继疯狂涌入。行业的崛起另一方面正在改变人们对生鲜产品的消费方式。然而，尽管生鲜市场被看作一片蓝海，但整个产业也在直面升级带来的市场机会，并伴随着焦虑和不确定性。
在此前，品途集团旗下零售前沿社（ID：lingshouqianyanshe）分别从生鲜产业发展历史、生鲜产业链构成、生鲜新零售、资本眼中的生鲜机会等全视角、多维度出发，为读者还原生鲜产业全貌和展望未来发展机会，敬请关注零售前沿社系列生鲜选题。
破局生鲜产业
十多年发展，生鲜市场惨淡经营到炙手可热，但传统生鲜电商市场所面临的痛点却贯穿始终，甚至无法被解决。京东7FRESH副总裁连志军认为，传统生鲜电商面临标准化低、附加值低、品牌化弱的三个行业现
