新芽NewSeed 5月23日,“厨芯”宣布获近亿元A轮融资,由源码资本、真格基金投资。本轮融资将用于产品研发和服务体系搭建。
“厨芯”为餐馆后台提供智能设备,如揭盖、通道、长龙式洗碗机。厨芯既自主研发设备,也为第三方设备提供代销、售后服务。
目前,厨芯已铺设2000家线下门店,集中在北京、上海,并推广向深圳、杭州、南京、天津等。单店合同金额7到10万元,一年贡献收入2万元。
对餐馆来说,引入洗碗机是刚需。2017年,中国洗碗机零售额为36.3亿元,增长83.7%,为厨电品类增长第一。其中,餐馆比个人家庭需求更甚,正从冰箱转向对洗碗机的更高需求。
在洗碗机方面,厨芯的设备可在1分钟内,完成“高压祛渍、立体冲洗、智温消毒、全维催干”的全部流程。餐具可批量清洗,取出即是码号的干净碗碟,极大提高了餐厅效率。










