有人说luckin coffee是to VC的打法,这样的说法肯定不客观。不过可以确定的是,luckin coffee需要融资,在接下来不短的时期内,luckin注定需要不断烧钱。
luckin coffee一上来就高举高打,举起反星巴克的大旗。这样做的好处很明显,可以获得足够的名,融资上也好说故事。但实际上,luckin coffee要做大,其逻辑建立在:不是抢夺星巴克的用户,而是让原先不怎么喝咖啡的人爱上喝咖啡。
前者是存量,存量之争必然是红海厮杀,无论从各方面来说luckin并不占优。体验过luckin的人,普遍的感觉是luckin在口味上没有特别之处,大多是被广告所吸引。客观来说,luckin和星巴克相比,普通用户并没那么关心口味。至于luckin便宜几块钱,可以送上门,对于抢星巴克的存量用户,实在激励不够。
luckin coffee的蓝海是抢新增用户。从各方面数据来看,中国的咖啡用户还有很大的提升空间,再扩大两倍三倍的用户、五倍十倍的市场,是绝对有可能的。在抢蓝海用户上,luckin和星巴克这样的巨头相比,几乎在同一起跑线上。
2017年12月13日,“2017亿欧创新者年会上”,美团点评高级副总裁王慧文提到一个有意思的事实:当2013年美团做外卖时,整个传统外卖市场才10万单。如果美团外卖做的是抢存量市场,那想象空间必然有限;用王慧文的话说,美团外卖实际上做的不是外卖的互联网化,而做的就是外卖行业。如今,外卖行业由10万单每天做到了如今的数千万单每天。
同理,如果luckin做的是“咖啡的互联网化或外卖化”,即便现在的咖啡市场相比2013年的传统外卖市场要大很多,但想象空间显然会有限。如果是基于增量市场的逻辑,现在Lukin咖啡的很多做法,长远看来很可能会得不偿失。
luckin coffee给外界传递的信息是它未必是好咖啡,但它很会营销,很多人最想学的也是luckin的营销。实际上,推崇定位理论的luckin操盘团队,却给了自己一个模糊的定位。











