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解码北有机:返乡创业、央视离职、白领改行,是什么吸引了这群“北京农夫”?

拒绝资本快速扩张的模式,仅靠人与人之间的信任,开展线下市集,每年拥有近百万人流量,其中30多万是高粘合度的粉丝。这样神秘的北有机,是如何让这些北京农夫赚钱的?

眼前的一幕好比菜市场:几十家摊铺呈“回”字型排列,留出的地方供消费者逛吃逛吃和买买买。摊铺的农夫有的忙着给顾客装菜,有的在其他家“串门”;当场现做现卖的农夫,要么专心活面,要么专心切肉……从旁边走过,还能听见烤肉锅里的肉发出滋滋的声音。

8年前,这还只是一群艺术家的实验项目。如同驻京的日本艺术家植村绘美,为写字楼地区每日骑车递送限量的纯素食便当那样。渐渐地,食物供给方(小农们)种的食物被认可,并聚集了一部分粉丝。常天乐也从最开始的活动志愿者,成了北京有机农夫市集(简称“北有机”)的创始人。

小娱在北京香格里拉酒店旁边的草坪上见到这群人时,他们给人一种无法言说的亲切感。每个人的脸上都挂着笑容,谈到自己种的蔬菜水果,就像谈论自家孩子一样,眼里都是宠爱。

这是一个值得关注的社群:拒绝资本快速扩张的模式,仅靠人与人之间的信任,开展线下市集,每年拥有近百万人流量,其中30多万是高粘合度的粉丝。

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炎炎夏日也阻挡不了大家来逛农夫市集的热情。小娱去的那天,还有小朋友在市集参观,有人问他们“你们觉得在这里买菜和在超市买菜有什么不一样”,小朋友擦擦汗,脱口而出“太晒了”。

专程来买菜的大人们,他们的收获是提着自家的购物袋,满载而归;小朋友则是接触到了在城市中无法遇到的农夫,还能听听他们种菜、种瓜果的细节。

北有机的赶集地点只有五彩城、香格里拉、那里花园和三元桥四处,场地一般需要几百平米。“为了严格保证菜的新鲜度,北有机目前还无法辐射全北京。”常天乐说。

这里的农夫大多都是来自北京周边,也有远在大兴安岭的。和农夫们接触下来,会发现每个人背后都有故事,返乡创业、央视离职、白领改行、寻回迷失的自我等,但最终都会归结到一点——有机农业。

早在2014年,国际有机农业运动联盟执行主

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