最近，可口可乐与百事可乐似乎都对苏打水砸钱有点猛。
8月20日，百事可乐斥资32亿美元收购全球苏打水机领导品牌SodaStream，随后一周可口可乐也是颇有默契地买下了美国缅因州的一个历史悠久的苏打水品牌Moxie，而这与其收购墨西哥气泡水品牌TopoChico过去才刚刚不到一年的时间。
两家以贩卖可乐而闻名全球的饮料食品业巨头，现在却频频向碳酸饮料以外的苏打水业务伸出橄榄枝，拥有一百余年历史的肥宅快乐水还能为这两家企业产出快乐吗？
苦于转型，寻找突破口
近些年，随着健康理念的逐渐普及，碳酸饮料市场受到严重冲击。据可口可乐公司财报显示，2017年公司的净利润为11.8亿美元，同比减少了81%；与此同时，另一国际巨头百事可乐公司因有薯片等系列产品支撑，净利润达到48.5亿美元，但比上一年少赚了23%，在饮料端的降幅也颇为明显。
一方面，可乐凭借畅爽的口感，被人们奉为肥宅快乐水；但另一方面，由于糖分过高导致的肥胖与健康问题，却又让人对它敬而远之。从数据来看，一瓶500毫升的可口可乐含糖53克，足足是世界卫生组织建议每个成年人每天摄入糖分的两倍。
肥胖与健康问题，成为了阻碍可口可乐与百事可乐这两家饮料行业巨头销售增长的重要原因。
作为肥宅快乐水的龙头老大，面对逐年下降的销量走势，自然是不能坐以待毙的。
以可口可乐为例，先后推出健怡可乐、零度可乐、可口生活等产品，试图不断用低糖低热量健康概念来吸引消费者的注意力。后续更是将零度可乐“Coke Zero”更名为“Coca-Cola Zero Sugar”，强调产品的无糖特征。但最终根据市场反馈，主打健康、低糖的健怡，其销量下滑速度远高于经典可口可乐，零度可乐同样也并没有挽回健怡可乐销量下滑的局面。
在消费者眼中，可乐是甜饮料的概念已经根深蒂固，可口可乐早期就正是标榜所谓的创造、激情、自由等美国精神而赢得了市场。而这深入人心的甜味，正成为了它日后健康化道路的巨大阻碍。
可乐改造战
