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餐饮加盟变天 ,“快招模式”穷途末路

让消费者买单的“高性价比”来源于优秀的供应链和多店的集群效应,只有加盟和连锁才能将商业效率发挥到最大。

“不是在打假,就是在打假的路上。”

这成了江苏东银律师事务所刘亚惠律师近两年的工作常态。她经常要从南京出发,赶往上海、广州、杭州等地,为茶饮品牌“汴京茶寮”被侵权的案件出庭。刘亚惠是这家企业的法律顾问,主攻商标与知识产权方向。

据统计,涉嫌侵害汴京茶寮权益的案例多达上百起,侵权方多以汴京茶寮的名义直接开店、做招商加盟。其中一些餐饮招商加盟公司(以下简称快招公司)直接假冒“汴京茶寮”的商标以及门店和产品形式建立招商网站向社会招揽加盟。

“这些官网做得跟我们非常像,一般普通的消费者和加盟商很难鉴别出来”,刘亚惠告诉亿欧,“可见这些造假者真是煞费苦心”。

谈及连锁加盟,就不得不提快招公司的那些事儿。这是餐饮打假路上绕不过去的坎,也是中国餐饮加盟市场的核心乱象。

维不起的权

2018年下半年,刘亚惠接了汴京茶寮第一个侵权官司,最终以和解结案,侵权方赔偿了6万元。

品牌打假的路上困难重重。取证困难、案件审理周期长、取证人员甚至还要面临各种人身威胁。这两年,汴京茶寮维权打假所产生的各类律师费、诉讼费、差旅费、证据保全费等,已耗费了公司将近百万元,时间、精力的投入更是无法计数。

虽然如此艰难,但靠着团队的坚持,打假成果也算初见成效。仅其中一家快招公司就同步被起诉27件案件,目前完成和进行中的案件数量共计55件,其中5个案子待开庭审理,29个已排庭候审。

律师团队面对的最大威胁主要来自快招公司。它们之间彼此都有联系,法人经常更换,相互之间互通消息,给执法取证带来很大的阻力。

刘亚惠坦言,快招公司的“快”与司法维权的滞后性形成了鲜明对比。一方面,它们以“快速招商”著称,但凡发现新的品牌和品类,在短时间内就能抄袭到品牌名、菜品、菜谱、slogan、设计,无所不用其极。

更严重的行为是,快招公司会花费重金注册大量相关商标,并且绑定搜索引擎关键词,只要在网络上搜索相关品牌,最终都会被指向快招公司打造的山寨品牌。

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