抄袭

中国最大的火锅餐厅品牌海底捞，近日被网友质疑涉嫌抄袭巴奴毛肚火锅产品。

根据爆料显示，海底捞的摆盘方式与巴奴相似，两家火锅店的豆芽、绣球菌、毛肚、小油条等菜品的摆盘存在抄袭。其还指出，海底捞的活体豆芽更是抄袭巴奴井水黄豆芽中的文案。

一时间，#海底捞被质疑外观抄袭巴奴#的微博话题引发广泛热议，一度登上微博热搜，话题阅读量接近3亿。

就在两个月前，#郑恺火锅店抄袭#也一度登上微博热搜。成都的吼堂老火锅直接发文表示，艺人郑恺所开设的宁波火凤祥鲜货火锅，设计风格及装修方式涉嫌抄袭自家门店。

这与海底捞“抄袭”巴奴一样，并非常见的商标抄袭。由于包括火锅在内的餐饮业产品趋同性高，对应产品、外观并没有明确的抄袭界定划分，是否抄袭、模仿、山寨，难下定论。

但可以肯定的是，这种模棱两可的判定界限正在加剧行业内部的竞争。就像美团报告所言，近两年餐厅倒闭率超过了70%，产品趋同是原因之一。

4万亿餐饮市场，是时候梳理一下这个行业问题了。

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是抄袭还是融合？

针对这次涉嫌抄袭事件，巴奴也进行了正面回应。

其表示，海底捞是一家值得尊敬的企业，开创了服务主义的先河，如今又专注推出顾客喜爱的产品，我们也非常欢迎海底捞加入巴奴的产品主义阵营，共同为顾客提供健康、美味的好火锅。