3月23日港股收盘后，海底捞发布2020年财报。年报显示，公司2020年的营收为286.14亿元，同比增长7.75%；归母净利润为3.09亿元，同比大降86.81%，与公司在3月初发布的盈利预警大致相符。
在财报中，海底捞方面表示业绩下降的主要原因是疫情爆发后全球各国家地区对消费场所实施的限制。
这显然不是一份让人非常满意的财报：和2019年相比，海底捞的净利润从23亿元跌到3亿元，少赚了足足20亿。但与此同时，海底捞依然保持着超高的开店速度，从2019年底的768家扩张到2020年底的1298家，其中中国内地有1205家。在疫情痛击餐饮界的这一年里，海底捞开足马力，新开了544家店，净增530家，平均每天有1.49家新门店开业。
由于海底捞在3月1日发布了“净利润将下跌近九成”的盈利预警，在年报正式发布后，二级市场反响较为平淡，截止3月24日收盘，海底捞股价下跌1.57%，收于53.4港元，市值为2830.2亿港元。
主旋律：开店
餐饮界在2020年受到的打击是公认的——国家统计局发布的数据显示，2020年全国餐饮收入为39527亿元，同比下降16.6%。
海底捞在疫情期间的彻底停业时间长
