餐饮

押错周期的海底捞,正被困在时间里

为了补齐盈利缺口,在餐饮环境极度不景气的2020年,海底捞甚至选择全线菜系涨价来试图改善盈利。

就在今年2月,被称为“火锅茅”的超级餐饮龙头海底捞(HK:06862),市值还在4500亿港元以上,暴涨之势一度无可匹敌。仅仅过了短短四个月,如今的市值,已接近膝盖斩,跌至2000港元亿以内。

图:海底捞的过山车走势。来源:Choice

一众看热闹不嫌事大的投资者,对落难火锅龙头展开调戏,语调如出一辙:

“珍惜2000亿的海底捞吧,因为明天马上就要1000亿了。”

同一个市场出现了一个 4500亿的海底捞和一个2000亿的海底捞,这两个定价一定有一个是错的:四个月内市值发生超过50%的跌幅,除了对海底捞交易情绪短期发生变化之外,支持海底捞2020年大涨的逻辑,显然也发生了很大的变化。

正如索罗斯所说:“世界经济史是一部基于假象和谎言的连续剧。要获得财富,做法就是认清其假象,投入其中,然后在假象被公众认识之前退出游戏。”

一言以蔽之,海底捞过去一年的大起大落,背后的底层逻辑只有一个

押错周期的海底捞,正在被困在时间里。

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