2019年，美团CEO王兴一语成谶：“今年是餐饮业过去10年里最差的一年，或许是未来10年里最好的一年。”
走过疫情最为严重的2020年，餐饮行业受到的严重影响似乎仍在发酵、传导。
11月以来，海底捞关店300家，茶颜悦色月亏2000多万、关店七八十家的消息不断传出。这一次，同样的困境降临在了19岁的网红餐厅新元素身上，情况似乎更为糟糕。
12月14日，新元素于内部发布破产清算通知。猎云网致电新元素上海直营门店，工作人员表示已邮件接受到该通知，但尚未接收到具体关店通知。
自2002年第一家餐厅开业以来，19岁的网红餐厅新元素，每年都获得由杂志读者评出的诸多美食和服务奖项。巅峰时期，新元素在全国拥有约50家连锁门店，年营业额超过2亿元。
两相对比，新元素似乎已然“行到水穷处”。
01 数亿美元出售未果，新元素突然“破产清算”
早在新元素之前，另一家营养轻食品牌Wagas也在寻求出售，预计为8亿-10亿美元。
11月初，据彭博社报道，新元素餐厅也在寻求出售的可能性，由于该公司的持有者正在评估潜在买家的兴趣，所以交易还处在早期阶段，据说该笔交易可能达到数亿美元。但是，新元素方面尚未做出最终决定。
然而仅仅一个半月后，一纸“破产清算”通知宣告了新元素困境的终局。
