过去几天，北京居民经历了过山车的“囤菜”生活。
自4月24日以来，因疫情反复，北京居民一夜间涌入各大APP 和线下商超，疯狂囤货。有人一次下单近万元，有人一次搬回100斤大米、10箱方便面，苏宁、国美售卖的大冰箱被居民全部搬回家，只剩下样机。
一夜之间，盒马、美团买菜、叮咚买菜的商品几乎全线下架，紧急补货，而京东的米面粮油瓶装水也一抢而空。各个平台全部延长营业时间，保障后台的分拣和订单配送。也正是在这两天，各个电商、即时配送平台，都站在了聚光灯下，经历着一场大考。
前置仓储货、电商的物流问题、封控区保障和配送等，都是对各个平台“基本功”的考核。也许正如徐雷在朋友圈所说，当责任分工到各个社区，外卖、物流都有保障预案，防控区域也可以进行物流接力，平台和公众才能做到“不慌”。
01 互联网24小时联动补货
身在北京的张敏在4月中旬就已经开始囤货。最初囤货的由来正是京东CEO徐雷的微信发言截图。彼时，上海快递情况复杂，京东虽然表示可以在短期内安排物流，但是还是很多订单无法送到。
也正是这一席话，让张敏担心不已。本该踏青的周六，她花费一下午时间，下单了卫生纸、漱口水，瓶装水，大米、面粉等可以长期存放的物品，以备不时之需。
“提前囤货主要有两个想法，一方面是以备不时之需，物资甚至进城都很困难。另一方面，虽然根据此前的经验，疫情下北京的物流、即时配送业务都是可以保障的。但真到了那个时候，不想给社区和志愿者
