“20年前，我曾看到西班牙投资中国的一个30年计划，当时很难理解，一个计划竟然需要这么久？今天看来，这才是符合大规律的。”在一次访谈中，余惠勇这样说道，在他看来，企业做大一定少不了‘时间’二字。
5月初，“水果大王”余惠勇一手创办的百果园，又递交IPO申请了，这是百果园第三次申请上市。早在2020年6月，百果园就在港交所申请上市，但无疾而终，同年12月，又拟在深交所创业板挂牌上市，可惜的是，两次都站在IPO门前，最终都差临门一脚。
两次上市失败，也曾遭受诸多质疑，最近百果园也负面缠身，但它也拉开了水果业在二级市场博弈的序幕，深陷囹圄之时，老对手鲜丰、洪九等品牌也都在积极筹备上市，明面上看，都是对二级市场的渴求，背后透露的信号是，上市才是水果连锁经营模式的出路。
01孤注一掷选择创业
2001年，余惠勇做了一个决定，辞职拿全部家当创业。
次年，作为创一代，余惠勇创办了百果园。据余惠勇说，创业的原因很简单，当时的老板不支持他在内部搞水果连锁，那就自己干了。旁人都觉得余惠勇做出这样的决定很草率，但从余惠勇过去处理事情的风格来看，倒也不意外。
1995年，摆在余惠勇面前的有两个选择：一个是月薪6000块钱的沃尔玛生鲜部经理，另一个是工资1200元，去一个刚成立的公司。余惠勇选择了1200块钱的小公司，“一个人若只看眼前短期利益，可能就没有未来。”余惠勇被这家公司提出的“
