9.9元大战，已经从咖啡、茶饮进一步蔓延至更多的餐饮品类。很多餐饮人今年难以回避的新问题是：要不要推出低价团购套餐？
过去一年，餐饮低价团购上演着淘金一幕，以麦当劳、肯德基等为代表的大型连锁餐饮，在直播间推出堪比12.9元随心配“穷鬼套餐”、“疯狂星期四”的优惠，并发布着日销过千万元的战报。海底捞等高客单价火锅品牌，也纷纷在直播间推出六折套餐。近期，太二酸菜鱼在短视频平台开播不到6小时，销售额更是突破1亿元。
硬币的另一面是，很多餐饮企业被迫卷入到价格战之中，它们需要在“9.9元代100元现金券”、“19.9元双人烧烤套餐”等内卷的市场中去争抢用户。
风口之上，也总有投机者。一位本地生活服务商告诉Tech星球，今年多个平台加码布局本地生活业务，吸引更多人成为服务商，也滋生一些乱象。这些服务商或是二级代理，或者跨界而来，通过让餐饮企业设置各种低价套餐产生高销量，在短时间内赚取更多佣金。
当直播间、短视频中，各类低价团购餐饮套餐成为新潮流，餐饮折扣变得更加常态化，用户忙着“狂薅羊毛”的同时，商家究竟是暴赚还是血亏？
01 餐饮价格战打响，19.9元一份双人烧烤套餐
“今年整个餐饮市场都在打价格战”，六丁火木炭烤肉总经理冯永辉对Tech星球说道，一方面，餐饮企业纷纷通过直播间、短视频等渠道抢占线上流量，希望成为“*个吃螃蟹的人”。
另一方面，作为一个低门槛创业项目，后疫情时代，很多人试图通过抄底进场餐饮行业。冯永辉表示，很多餐饮“小白”都想要短期内迅速积累起客源，将套餐价格卷向新高度。此外，很多快招品牌希望通过“低价团购+海量达人探店”形式
