消费

新茶饮的风口吹过,已经有「猪」在往下掉

风口过后,行业正在逐渐趋于理性。2020年,我国新增茶饮企业高达11.1万家,2022年,这一数字已降至5.1万家。

风口就是风口,注定它不会在一个地方长久停留。

新茶饮的风劲吹几年,行业从井喷式增长,快速进入下半场,必然有人掉队、有人倒掉、有人被吃掉。

当行业的整体性高增长不再,活着并稳定做大,考验的就是品牌的内功。

不过,中国新茶饮品牌们,似乎又找到了维持增长的第二到通道——出海。这些年,新茶饮品牌们在国内掀起的一场场战斗,会在海外市场重演吗?

01 有人开始掉

刚刚喝完了秋天的*杯奶茶,新茶饮行业,就屡屡传出不太好的消息。

先是“1点点”被传“倒闭”,退出奶茶圈。作为奶茶界的初代网红之一,1点点曾是多少少女的心头好。

眼见“倒闭”的消息越传越凶,1点点官方微博紧急辟谣,“假假假!谁说点点要倒闭了?”随即,品牌官宣了与和平精英的联名活动。

1点点创始人楼更深,曾是中国台湾连锁奶茶品牌50岚的代理商。2010年,他看到中国台湾的奶茶市场几近饱和,计划将50岚带到内地发展。可在内地考察后发现,该品牌已被注册。无奈之下,他选择了另起炉灶,在上海自创1点点品牌,并于2012年开出首店。

经过多年发展,1点点一度成长为中国奶茶界顶流,俘获粉丝无数。

近几年新茶饮在中国市场风起,大量新品牌出现,更新的品牌形象、层出不穷的新品、非常规的市场打法,加之资本在背后撑腰,势头瞬间盖过了1点点等初代奶茶大牌。

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