他17岁卖服装赚得第一桶金，此后办手机店走上致富路，就因吃了一口火锅，一头扎进餐饮行业，独占鳌头10余载，他就是小肥羊火锅的创始人张钢。
1964年11月，张钢出生于内蒙古包头，父母都是工人。从小张刚嘴壮得很，凉馒头都能吃三、四个，自打上小学一年级，就比同龄孩子大一号。
9岁那年，张钢嘴馋，偷拿了家里的2分钱买了一根冰棍，不料被父亲吊打一通，张钢边哭边喊“再也不拿家里的钱了”。
别说，这家伙长了记性，1981年17岁的张钢考上了包钢技校，不但一分钱学杂费不要，还有奖学金拿。
17岁正是青春骚动的年龄，张刚也不例外，一到周末，他就跟着班上四、五个同学到包头卫校转悠。
当时，卫校的女孩子穿着喇叭裤，身材婀娜，惹得同学们心猿意马。不过，张钢的心思却放在能不能赚钱上。
第二天，他找3个同学借了50块，去郊区批发市场进了一批呐叭裤，张刚跑遍了包头十所高校，不是在主楼门口蹲着就是在女生楼下守摊。别说，10天下来真大赚300块。要知道，当时他的父亲一个月工资才47元。
三年后的1984年，张钢从技校毕业，分在包钢做一名锅炉工。
那个时候，车间里条件很艰苦，常年是40度的高温，在里面呆半个小时不到，整个工作服都可以拧出水。这还不算，一天下来，全身黑乎乎，只有牙齿是白的。
更要命的是，4年后的1988年春天，张钢的师傅被确诊为心肺病。“自己二十出头，再过20年，顶多混到车间主任，搞不好命也得搭进去”。张钢一咬牙，辞了职。
不过，当时喇叭裤已经不流行了，张钢在服装批发市场溜达了3天，也没有发现合适的商机“不是价格太贵了，就是摊主不搭理”。
2月3日，张钢十分郁闷，他找到一个小饭馆打算喝几杯，“来瓶闷倒驴”，张钢大声吆喝。隔壁一位大哥一听就过来搭讪“一个人啊！”于是两桌并一桌。
一聊，那位老大哥也姓张，做了八、九
