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新芽快讯|打造餐饮“爆品供应链”发展战略,烤靠考获4500万人民币B轮融资

北京烤靠考餐饮管理有限公司成立于2015年8月,旗下拥有kao铺、煎饺侠、蚝仔乐粥铺等优秀餐饮连锁品牌。

新芽NewSeed(www.NewSeed.cn)6月27日消息,烤靠考餐饮宣布完成4500万人民币B轮融资,本轮由美国上市公司一力集团投资,同时公布了全新的“爆品供应链”发展战略。

北京烤靠考餐饮管理有限公司成立于2015年8月,旗下拥有kao铺、煎饺侠、蚝仔乐粥铺等优秀餐饮连锁品牌。

建立全球分仓模式,已建64个分仓

2015年,借助在线外卖发展的东风,北京烤靠考餐饮管理有限公司得到了飞速发展,两年开出了两百多家门店。随后,烤靠考还在欧洲“跑马圈地”,将英、德、西三国划入“餐饮帝国”版图。

经过两年多的发展,烤靠考已经拥有了完善的餐饮供应链渠道和品牌发展模式。

除了丰富的经验,烤靠考此次能拿到融资,更离不开其背后的“餐饮老炮”团队,其团队经营餐饮14年,累积了大量的供应链资源,对供应链趋势有着准确的判断。

接下来,烤靠考将企业发展重心进行调整,在餐饮供应链渠道上进行了完善的布局和资源倾斜。

烤靠考将把旗下位于全国各地的284家门店,划分为64个仓,建立了全球分仓系统。

烤靠考的全球分仓模式改变了原来总仓设分仓的管理下放模式,变管理为交易模式,招募各地有闲置仓储资源的餐饮企业和供应链企业成为仓主,直接原产地采购,由烤靠考承担物流费、搭建费、税金,仓主只承担简单的仓储费和销售工作,实现F2B(Factory To business)。

打造餐饮“爆品供应链”发展战略

烤靠考创始人吕强表示,融资后,北京烤靠考餐饮管理有限公司将以“爆品供应链”为主要战略发展方向,巩固发展全球分仓模式,为全国优质餐饮品牌提供完善、细致、精准的餐饮爆品供应服务。

“爆品供应链

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