“吃不起零食了！”“连XXX也不能自由了？”在各大互联网平台上，随处可见消费者对食品价格的吐槽。
事实上，消费者的吐槽是整个产业链层层传导下来的结果。据节点财经不完全统计，今年已经有约40个主流食品品牌宣布涨价，其中涉及饮料、调味品、乳制品等多个品类，参与的企业包括旺旺食品、洽洽食品等。
这其中，洽洽食品是瓜子行业的龙头，素有“瓜子大王”之称，2021年的市场份额高达50%，它的变化影响更广。2020年，洽洽食品还提出了“双百”（百亿营收百万终端）目标，如果能顺利实现，那公司将更加傲视群雄。
但是，“天公不作美”，洽洽食品一边要突破葵花子行业的天花板，一边要收复电商渠道的“失地”。公司的目标虽然明确，最终的果实也足够诱人，但前路其实并不好走。
半年报回暖，提价挡不住热情？
1995年，一位36岁的安徽商业厅工业科科长收到了“脑袋坏了”的评价。原因是他辞掉了铁饭碗，下海去卖冰棍。
“科长卖冰棍”成功了，但让他走上人生*的却是瓜子。辞职下海的陈先保，在冷饮生意收入超过千万后，就开始寻找新机会。他发现当时的瓜子行业存在三大痛点：吃多了容易上火，吃完了手脏，不够入味。于是他就对传统工艺进行了创新改造，引入了“改炒为煮”概念，一举解决了这三个难题，他创办的洽洽食品也得以成为行业龙头。
然而，故事还没有结束，洽洽食品的业绩进入了乏力增长的状态，这是公司2021年至今两次对主力产品进行提价的大背景。
