在疫情放开后的*个春节,当许多人背着鼓鼓行囊回家过年,迎接阔别已久的团聚时,一些人正在践行张一鸣推崇的“延迟满足”:他们选择错峰回家,春节假期放弃休息,而是专心搞钱。
武汉的代驾司机一天赚1000多,相当于平时的3倍左右;北京的厨师一个假期赚了过去一个月的钱;外卖小哥3天赚了2600多元,这相当于过去差不多半个月的收入......
过去一年,很多人的钱包多多少少干瘪了一些,人们希望一点点把逝去的三年抢回来,春节搞钱,只是*步。
星级酒店主厨:上门做饭,8天收入顶一个月工资
我曾经是一家星级酒店的主厨,出差和旅游的需求减少,我们这个行业过去3年,受疫情影响很大,我在2019年刚买了房子,每个月有房贷要还,生活压力很大,所以在2021年年初,意外开辟了副业——上门做饭。
我们这个团队,资历比较深,最少的工作经验也有9年。公司提供了两种服务,一种是业主自行购买食材,我们只负责加工烧好,另一种是我们全包,从买菜到烧菜。像前者的话,一般一桌就是500-800元不等,后者基本上按照人均来收费,从200元/人起不等,但要求5人起步。根据营养学,我们搭配了不同的年夜饭套餐,顾客可以在套餐里选择,当然也可以根据自己的喜好替换。
现在春节假期也只有7天,很多人备年货的时间并不是特别充足,所以选择第二种的人会比较多一些。当然,这样的价位我们基本只服务北京、上海这样的一线城市。
我基本从腊月二十九开始的,基本每天至少一单,很多时候是2单。一家老小聚在一起,5人的很少,基本都是7人以上。最多的一天,我入账了小4000。当然,那一天也特别累,基本上一整天下来都在做饭,早上8点多出发,晚上9点才回到家。
有很多人说,花几









